春の兆し、神農とインフルエンザ

旧正月を迎え、春の兆しめいたものを感じるようになりました。まだ風は冷たいとは言え、晴れ間から差す光はぐんぐん力強さを増している気がします。夕方も、もう6時くらいまで畑仕事ができるようになりました。お茶や草木や虫たちは、もっと敏感にこの変化を感じとってるんだろうな、などと思いながら、茶畑になたね肥料をあげています。インフルエンザの大流行はピークだそうです。今期は、うちの家族5人全員セーフでした。これ...

霜とお茶 2月の出店予定です。

週末の出店は無事終了しました。寒い中お越しくださいましたみなさま、どうもありがとうございました。朝は霜がすごいです。見る度にこんなに凍えて大丈夫かな?と心配になりますが、お茶は冬にしっかり寒くなるほうが良いみたいです。お茶は亜熱帯原産の植物ですが、かなりの寒さにも耐えれます。寒くなると自身を凍らせまいと、糖度を上げて身を守るからだそうです。水より砂糖水のほうが凍りにくい、というのと同じ原理ですね。...

セルフビルド、素材を知ること 週末は手づくり市

いつもありがとうございます。こないだ正月だと思ったらもう1月も終わりです。冬の間は農閑期なので、セルフビルドの家作りを再開しています。長い間、物置と化していた子供部屋(予定)の内装に取り掛かりました。昔から知っている人は、「まだやってるの?」と驚かれるかと思います。セルフビルドの良いところは、自分のペースでできるところ。本当に必要なところは進めておいて、あとはぼちぼちと。忙しいときはムリをしない。...

2018年1月の出店予定です。

2018年、1月の出店予定です。寒さに負けず、お茶をお届けに参ります。今年もどうぞよろしくお願いします。今週末は、土・日・月の3連続出店です。寒くなりませんように・・・。■平安楽市〇 1月13日(土)〇10時~16時〇京都市左京区 岡崎公園〇出店場所 ①番 大きな鳥居側です。http://kamigamo-tedukuriichi.com/index.php■五六市〇 1月14日(日)〇10時~16時〇大阪府枚方市 枚方市駅~公園駅〇出店場...

明けまして&台湾のんびりお茶紀行

すっかり遅くなってしまいましたが、明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。年末は、お茶の勉強を兼ねて台湾に家族で行ってきましたよ。大好きな台湾、相変わらず親切で温かい人ばかりで癒されました。土日は出店ばかりだったので、ひさしぶりに家族でゆっくり過ごす日々。かけがえのない良い思い出になりました。茶園のある猫空へ初めて見る中国茶の株。日本のものとあまり変わらない。製法が違...